维生素 C
Ascorbic acid; ascorbate
水溶性维生素
别名、行内俗名
抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、酯化 C
天然食物来源
柑橘、番石榴、猕猴桃、莓果、甜椒、西兰花、绿叶菜与土豆。
主要保健功效
抗氧化;支持胶原蛋白合成、铁吸收、免疫功能与伤口愈合。
缺乏症状
坏血病、牙龈出血、瘀点、伤口愈合差、疲倦与关节痛。
每日建议摄取量
成人:女性 75 mg/日、男性 90 mg/日;吸烟者加 35 mg/日。儿童约 15-75 mg/日。孕妇 85 mg/日。成人上限 2,000 mg/日。
摄取过量副作用
高摄取可能造成腹泻、腹绞痛、恶心,易感者肾结石风险增加。
禁忌人群
肾结石、严重肾病、血色素沉着症或 G6PD 缺乏者高剂量需谨慎。
市面常见剂型
片剂、咀嚼片、泡腾片、粉剂、软糖、脂质体产品。
产品常见规格
250 mg、500 mg、1,000 mg;缓冲型常用抗坏血酸钠/钙。
使用注意事项
大单次剂量吸收效率较低;分次使用可改善耐受性。
补充备注
维生素 C 可促进非血红素铁吸收,高剂量可能干扰部分检验。
本资料仅供一般营养教育与产品资料参考,不替代医疗诊断、治疗或个性化饮食建议。