维生素 C

Ascorbic acid; ascorbate

水溶性维生素

别名、行内俗名

抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、酯化 C

天然食物来源

柑橘、番石榴、猕猴桃、莓果、甜椒、西兰花、绿叶菜与土豆。

主要保健功效

抗氧化;支持胶原蛋白合成、铁吸收、免疫功能与伤口愈合。

缺乏症状

坏血病、牙龈出血、瘀点、伤口愈合差、疲倦与关节痛。

每日建议摄取量

成人:女性 75 mg/日、男性 90 mg/日;吸烟者加 35 mg/日。儿童约 15-75 mg/日。孕妇 85 mg/日。成人上限 2,000 mg/日。

摄取过量副作用

高摄取可能造成腹泻、腹绞痛、恶心,易感者肾结石风险增加。

禁忌人群

肾结石、严重肾病、血色素沉着症或 G6PD 缺乏者高剂量需谨慎。

市面常见剂型

片剂、咀嚼片、泡腾片、粉剂、软糖、脂质体产品。

产品常见规格

250 mg、500 mg、1,000 mg;缓冲型常用抗坏血酸钠/钙。

使用注意事项

大单次剂量吸收效率较低;分次使用可改善耐受性。

补充备注

维生素 C 可促进非血红素铁吸收,高剂量可能干扰部分检验。

本资料仅供一般营养教育与产品资料参考,不替代医疗诊断、治疗或个性化饮食建议。