α-硫辛酸
Alpha-lipoic acid; thioctic acid
類維生素物質
別名、行內俗名
ALA、硫辛酸、硫硫辛酸、R-硫辛酸
天然食物來源
菠菜、花椰菜、番茄、內臟與酵母含少量；粒線體亦可合成。
主要保健功效
粒線體酵素複合體輔因子；支持抗氧化網絡與葡萄糖代謝配方。
缺乏症狀
無典型飲食缺乏症候群；罕見遺傳性硫辛酸代謝疾病另論。
每日建議攝取量
未建立官方 RDA/AI。作特定保健用途時，應依產品標示並諮詢專業人員。
攝取過量副作用
可能造成噁心、胃食道逆流、皮疹、頭痛與低血糖；極高劑量不安全。
禁忌人群
使用糖尿病藥、甲狀腺藥、重度飲酒、B1 缺乏、孕期或化療者需謹慎。
市面常見劑型
膠囊、錠劑；消旋 ALA 或 R-硫辛酸；亦有緩釋產品。
產品常見規格
常見 100-600 mg；R-硫辛酸常見 100-300 mg。
使用注意事項
與降糖治療併用需監測血糖；若腸胃刺激，可與礦物質錯開。
補充備註
常與 omega-3 的 ALA（α-亞麻酸）混淆；兩者是不同營養素。
本資料僅供一般營養教育與產品資料參考，不替代醫療診斷、治療或個人化飲食建議。