維生素 B12

Cobalamin: cyanocobalamin, methylcobalamin, hydroxocobalamin, adenosylcobalamin

水溶性維生素

別名、行內俗名

鈷胺素、甲基 B12、氰鈷胺

天然食物來源

動物性食物：魚、貝類、肉、蛋、乳製品；植物性飲食可選強化食品。

主要保健功效

支持紅血球形成、神經系統功能、DNA 合成與同半胱胺酸代謝。

缺乏症狀

巨幼紅血球性貧血、麻木刺痛、步態改變、認知或情緒變化與舌炎。

每日建議攝取量

成人：2.4 mcg/日。兒童約 0.9-2.4 mcg/日。孕婦 2.6 mcg/日。未建立上限。

攝取過量副作用

未見明確毒性；高劑量產品偶有痤瘡樣皮疹報告。

禁忌人群

純素者、年長者、使用二甲雙胍或抑酸藥、減重手術者可能需監測。

市面常見劑型

錠劑、膠囊、舌下錠、噴劑、滴劑，臨床可用注射劑。

產品常見規格

常見 25-1,000 mcg；高劑量口服/舌下產品常見 500-5,000 mcg。

使用注意事項

出現神經症狀應及早評估；單補葉酸可能掩蓋貧血。

補充備註

吸收依賴內因子；大劑量口服仍可有部分被動吸收。

本資料僅供一般營養教育與產品資料參考，不替代醫療診斷、治療或個人化飲食建議。

維生素 B12

Cobalamin: cyanocobalamin, methylcobalamin, hydroxocobalamin, adenosylcobalamin

水溶性維生素

別名、行內俗名

鈷胺素、甲基 B12、氰鈷胺

天然食物來源

動物性食物：魚、貝類、肉、蛋、乳製品；植物性飲食可選強化食品。

主要保健功效

支持紅血球形成、神經系統功能、DNA 合成與同半胱胺酸代謝。

缺乏症狀

巨幼紅血球性貧血、麻木刺痛、步態改變、認知或情緒變化與舌炎。

每日建議攝取量

成人：2.4 mcg/日。兒童約 0.9-2.4 mcg/日。孕婦 2.6 mcg/日。未建立上限。

攝取過量副作用

未見明確毒性；高劑量產品偶有痤瘡樣皮疹報告。

禁忌人群

純素者、年長者、使用二甲雙胍或抑酸藥、減重手術者可能需監測。

市面常見劑型

錠劑、膠囊、舌下錠、噴劑、滴劑，臨床可用注射劑。

產品常見規格

常見 25-1,000 mcg；高劑量口服/舌下產品常見 500-5,000 mcg。

使用注意事項

出現神經症狀應及早評估；單補葉酸可能掩蓋貧血。

補充備註

吸收依賴內因子；大劑量口服仍可有部分被動吸收。

本資料僅供一般營養教育與產品資料參考，不替代醫療診斷、治療或個人化飲食建議。