維生素 B6

Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine; pyridoxal-5-phosphate (PLP)

水溶性維生素

別名、行內俗名

鹽酸吡哆醇、P-5-P、PLP

天然食物來源

禽肉、魚、馬鈴薯、鷹嘴豆、香蕉、強化穀物與堅果。

主要保健功效

支持胺基酸代謝、神經傳導物合成、血紅素形成與同半胱胺酸代謝。

缺乏症狀

小球性貧血、皮膚炎、憂鬱、意識混亂、癲癇與周邊神經病變。

每日建議攝取量

成人:1.3 mg/日,年長者約 1.5-1.7 mg/日。兒童約 0.5-1.3 mg/日。孕婦 1.9 mg/日。成人上限依機構不同;美國傳統上限 100 mg/日,歐盟新版較低。

攝取過量副作用

長期高劑量可能造成感覺神經病變、麻木、共濟失調與光敏感。

禁忌人群

單用左旋多巴、抗癲癇藥物或已有神經病變者需謹慎。

市面常見劑型

錠劑、膠囊、B 群複方、P-5-P 活性型產品。

產品常見規格

常見 2-50 mg;更高劑量不宜長期自行使用。

使用注意事項

需合計綜合維生素、能量產品、睡眠/情緒配方中的 B6 總量。

補充備註

PLP 為活性輔酶型,但仍計入總 B6 暴露量。

本資料僅供一般營養教育與產品資料參考,不替代醫療診斷、治療或個人化飲食建議。